Grătar. Plus un sac de cărbuni. Disc. Bețe de frigărui. Grill pe aragaz. Ceaun. De toate acestea vei avea nevoie dacă vrei să experimentezi cu cât mai multe rețete, fie în aer liber, fie pe terasă sau chiar în bucătărie, pe plita aragazului. Tradițional, grătar în cazul nostru înseamnă preparate din carne și/sau legume făcute

Cu un aragaz (plită + cuptor), un frigider cu congelator încorporat și un mixer cu bol, care să aibă și funcții de tăiere și frământare plus o mașină de tocat, la care poți adăuga un cuptor cu microunde și diferite ustensile, poți reproduce cam toate rețetele existente prin cărțile de bucate. Inclusiv ce vezi prin

Probabil ați realizat că majoritatea rețetelor de prăjituri și bunătăți făcute din carbohidrați necesită coptul într-un cuptor. Astfel că o bucătărie doar cu o plită și din care lipsește cuptorul este incompletă și de evitat, chiar dacă, în teorie, te ajută să prepari o mare parte din mâncare. 🙂 Coptul este o metodă de preparare

În bucătăria cu o tigaie și o sticlă de ulei, viața ta va mirosi a prăjit, arterele tale s-ar putea să plângă ușor, dar potențialul de a găti aproape orice crește substanțial. Plus, în timpul cel mai scurt, vei rivaliza cu orice fast food din oraș. :)) Partea bună este că în ziua de azi

Felicitări, cu o plită și o oală universul tău începe să arate muuult mai bine și să miroasă delicios. 🙂 După caz, vei avea o plită pe gaz, pe curent sau o plită cu inducție. Practic toate fac același lucru, transferă energie prin intermediul vaselor folosite, conducând la transformarea ingredientelor și scoaterea la iveală a

Societatea actuală, în special cea urbană, este obișnuită cu o diversitate de opțiuni în ce privește hrana. Fiecare apartament are bucătărie dotată cu cel puțin un aragaz și un frigider, astfel încât gătitul este o opțiune normală pentru oricine, indiferent de abilitățile tehnice (deschizi un youtube sau o suni pe mama și se rezolvă). O

Pentru mine salatele sunt pur și simplu magice, pentru că poți avea n-combinații și aranjamente, se fac cât ai clipi din ochi, sunt hrănitoare, pentru toate mofturile, fițele și alergiile; în plus le poți găti și în cele mai vitrege condiții, chiar și outdoor, fără prea multe ustensile. Așadar, iată formula: cartofi, paste, orez, tortilla

Nu doar gătitul propriu zis merge repede și ușor dacă urmează aceiași pași simpli. Cum planific cumpărăturile? Cum folosesc la maxim spațiul din bucătărie? Dar congelatorul și cămara? Cum să fac să nu arunc mâncarea? Dacă începi de la zero, prima dată vei alege o rețetă ușoară, vei face o listă de cumpărături, vei merge

Am intrat în bucătărie cu multă energie, azi gătesc! Cum să gătesc cât mai repede și ușor? Cum să mă organizez și să mă feresc de accidente? Și cum să fac să nu dau foc bucătăriei? Și să nu ard mâncarea? 🙂 Gătitul propriu-zis este o experiență fizică și emoțională. În primul rând este nevoie

Am găsit o rețetă perfectă, acum tot ce trebuie este să fac o listă cu ingrediente. Poate că le am prin casă, în frigider, congelator sau cămară? Sau trebuie să merg să cumpăr… Ce fel de ingrediente este musai să fie prin bucătărie? Este logic că pe lângă ustensile, ai nevoie și de ingrediente să

Am o bucătărie utilată, dar ce să gătesc eu oare? Mă apuc să cumpăr cărți de gătit? Caut rețete pe internet? O sun pe mama (tata)? Sau apelez la vecina de la doi? 🙂 Mulți dintre noi am învățat să gătim de la părinți sau bunici, drept urmare rețetele sunt din ochi și transmise pe

Ai vrea să gătești acasă, dar nu știi dacă ai toate ustensilele necesare. Cam ce ar trebui să ai prin bucătărie să poți găti rapid, variat și sigur? Trebuie să ai bucătăria dotată ca la emisiunile de la tv sau ajung și o oală și o tigaie? No bine, nu te oprește nimeni să îți

Dragi dezastre din lumea largă, direct din studiourile noastre colorate astăzi lansăm primul sezon al Cursului rapid de bucătărit. Sezonul cuprinde 6 episoade și este destinat tuturor celor care vor să gătească de la zero, fără să mai fi gătit nimic înainte. Un lucru pe care l-am învățat în ultimele luni este că nu se