NU O SĂ VĂ VINĂ SĂ CREDEȚI CARE SÎNT CELE TREI INGREDIENTE NECESARE PENTRU DROJDIE!!! Dragi tovarăși și prieteni, După cum știți, trăim vremuri de restriște. Anul 2020 e marcat, printre altele, de criza mondială a drojdiei și mulți oameni de bine au fost forțați de împrejurări să ia măsuri drastice. Surse de încredere ne
Inaugurăm astăzi o serie specială de articole cu prăjituri, torturi și cafele (sau ceaiuri, după preferințe), pentru atunci când vreți să faceți o pauză, dar v-ați săturat de clasicele ritzi-pitzi de la pachet. 🙂 Astăzi avem o rețetă de chec cu mac, pe limba ei originală poppy seed bread care seamănă mai degrabă cu brioșele
Puiul: pulpe întregi de pui, românești și nu americane (să vă încapă în tavă), condimentate cu un mix de condimente (sare, piper, chimen, rozmarin etc.), niște căței de usturoi lăsați în coajă, bacon afumat (de casă, de preferat, dacă nu aveți, din magazin). Ulei de măsline, puțină apă. În tava de cuptor. Legume: zucchini, ardei
Spre deosebire de voi #săracilor, eu m-am semi-izolat la domiciliu cu Chef la scară. 😀 Chestie care a venit la pachet cu conversații de genul: Mi-e foame, ce facem de mâncare? Un sandviș ceva? Nu. Am putea face o pizza, deși durează cam mult… Nu. No bine, atunci… Scoate niște carne din congelator, facem fajitas!!!
Astăzi avem rețetă de la prieteni. Cărora le place să ardă caramelul. 😛 🙂 😀 No bine, într-o cratiță (care se poate băga și în cuptor) faceți niște sos de caramel – puneți zahăr pe foc, ardeți ușor, stingeți cu puțină apă și unt. Când are consistența unui sos, trageți de pe foc, adăugați bucăți
No bine, doar cine nu a fost nevoit să improvizeze ceva de mâncare într-un timp scurt nu recunoaște beneficiile rețetelor care se fac în maxim 30 de minute, așa cum scrie în rețeta luată de pe site-ul de rețete al lui Mega Image. Practic dacă ai baza de supă și pastele gata făcute, pui pastele
După cum vă amintiți anul acesta gătim din #321sursedeinspirație, cea de-a doua fiind Rețetele Mega Image. Oamenii ăștia au rețetele cam bulite. Spre surpriza mea. De exemplu poza, lista de ingrediente și descrierea sunt 3 chestii diferite. Sau rețetele sunt băgate în niște categorii cam dubioase. Așa că dacă nu v-a ieșit cum arăta prin poze,
Straturi de zuchini, cartofi și roșii, asezonate cu usturoi, ulei de măsline și busuioc. #vegan #portiadelegume
Les Halles a fost un bistro faimos din New York, cu specific franțuzesc. Deschis în 1990, a falimentat în vara lui 2017, dar ne-au rămas o parte din rețete mulțumită cărților lui Anthony Bourdain, care a lucrat acolo pentru o perioadă. No bine, aceasta este o tentativă de a ne da doctoratul în rețete fancy.
O mâncare super rapidă, făcută în jumătate de oră, cu trei ingrediente. 🙂