Ep. 26 – găluști cu prune (bonus, niște porumb fiert)

Presupunând că nu ați făcut toate prunele gem sau țuică, este cazul să sărbătoriți finalul lunii septembrie cu o oală mare de găluști cu prune (gomboți, plum dumplings, Zwetschgenknodel, szilvasgomboc, Knedle ze śliwkami). Până pronunțați gălușcă în toate variantele de mai sus, scoateți și sâmburii din prune, lăsându-le, dacă se poate, întregi. 🙂 Dacă nu ați

Lecții învățate

Mi-a plăcut ce scrie Stephen King în On Writing, că ideile bune pot veni de oriunde și că idei care anterior nu aveau nicio legătură unele cu altele pot fi puse împreună pentru un rezultat nou. Ce zice el despre scris se poate aplica în orice domeniu – numai cine nu a lucrat cu idei,

Ep. 25 – o altă salată de cartofi

Prin școala generală știu că am avut vreo câteva ore de gătit, băgate după orele de cusut și croșetat și înaintea celor despre componentele fierului de călcat (ce știți voi, femeia adevărată a .ro din anii 90 nu putea călca rufele dacă nu știa cum să desfacă fierul cu o șurubelniță…). În teorie exista un

Ep. 24 – cinnamon rolls

Varianta de 5 minute 🙂 Cu o singură condiție, no bine, poate două :)) Să nu citești eticheta și să faci abstracție de cantitatea de zahăr 🙂  Te duci frumușel în vizită la Auchan și la raionul de pâine/prăjituri mai nou vând aluat crud de cozonac (poți încerca și în alte rețele sau prin brutării/cofetării).

Ep. 23 – sandviș cu somon afumat

S-a întâmplat să merg la prânz la the family și la plecare am primit niște somon afumat. Musai de mâncat în aceeași zi. Am căutat ceva idei pe net, căci creierul meu era într-o pauză totală, dar ceea ce mi-a făcut cu ochiul fie conținea paste (hmmmm), fie alte ingrediente inexistente la frigiderul meu aproape