Galben strălucitor, precum soarele la Ecuador. 😛 No bine, ar fi trebuit să fie ieri, dar este azi. Pe scurt, cu mango și alcool, pentru că a fost weekendul de sărbătorit. 😀 Ecuador este un cocktail cu gin. Rețeta am găsit-o în comentariile unui articol în blogosferă (mai există? uite că da, și cu succes
Indiferent că te pregătești de Paște sau Florii, rețeta de astăzi este perfectă, super fancy și mai ușor de făcut decât ai crede. 🙂 No bine, eu i-am pasat-o lui Chef, pentru că nu am înțeles exact cum se face peștele. :)))) Plus cuptorul lui este mult mai deștept decât al meu. 😀 Rețeta este
Una din puținele rețete pe care le-am învățat în școala generală, la ceva ore de lucru manual, gospodărie și nu știu ce ar mai fi urmat, că a venit Decembrie 89 și s-a rupt filmul. :))) Fiecare elev din grupă venea cu ingredientele de acasă, că partidul comunist și școala de elită nu aveau bani;
No bine, gătit, am mâncat, dar tot nu știu dacă am tradus cum trebuie. :))))) Rețeta, care arăta fabulos pe coperta calendarului din bucătărie, se cheamă pe limba ei băștinașă Fleischklößchen im Soja-Sud și eu am priceput că sunt un soi de perișoare cu sos de soia și ghimbir. Dacă nu e așa, well, despre
Dacă o să salivați pe tastatură, nu este vina mea. 😛 Astăzi avem o salată care se face cât ai spune “dezastru”, presupunând că ai toate ingredientele prin frigider. 🙂 Pentru vreo 2-3 porții, ai nevoie de salată verde (mix sau iceberg sau ce găsești la magazin sau în piață), o tulpină de apio, o
Serios, așa scria în rețetă, supă pentru adulți. :)) Ce dezastru o mai fi și ăsta, m-am întrebat eu în gând, glisând cu degetul pe ecran, să ajung mai rapid la ingrediente. Și ce credeți? Pentru că are un pahar de vin este recomandată celor cu carnet de conducere și drept de vot. 😀 În
Poate v-am mai spus, dar de fiecare dată când mă sună maică-mea să-mi spună că a mai gătit ceva nou, și-a găsit rețetele pe site la Jamila Cuisine. 🙂 Știu, v-ați aștepta ca după atâtea episoade, dezastrele să fie prima sursă de inspirație în familie… Aiurea, tot la Jamila i se duce mouse-ul. 😛 😀
Special pentru 9 martie avem rețeta de mucenici moldovenești (ceilalți sunt groaznici). Chef a făcut ieri și au ieșit într-un mare fel. 🙂 Aluatul, la gust și consistență, este undeva între batoanele cu mac de odinioară și un cozonac simplu. Sunt ușor însiropați, că dacă punea mai mult sirop, ieșeau covrigi polonezi. :))) Și au
Este genul de salată care se face în 15 minute. Ar fi dezastru să dureze mai mult. :))) Cel mai complicat este pregătitul pastelor cușcuș (serios, așa scrie pe ele). Sunt niște paste mici și rotunde, eu le prăjesc în puțin ulei, să capete o culoare arămie, după care pun apă peste ele și le
Fie-ne luna martie dulce precum ceaiul de astăzi. 😛 😀 🙂 În familiadezastru bem ceaiuri destul de des, dar ele sunt în general ceaiuri de plante. Dacă sunt culese cu mânuțele personale, cu atât mai bine. 🙂 Ceaiul de zahăr ars se bea prin tabere și pe munte, pentru că spălătura de caramel era băutura