Ep. 43 – salată de iarnă cu broccoli și lămâie

Well, atunci când gătești cu pinterestul și cu instagramul iese ceva de genul salatei de azi. ? Surprinzător, este chiar comestibilă și ochioasă. ? No bine și ce ai pus în ea? Niște broccoli fiert și tras la tigaie cu puțin ulei de măsline și resturi de usturoi. (Că mai avea puțin și se strica

Ep. 42 – chiftele de legume

Din experimentele reușite ale mamei mele, astăzi avem un produs vegetarian ?  Se dau pe răzătoare morcovi, țelină, păstârnac, cartofi, se scurg bine de zeamă și se amestecă cu mărar tocat, sare, piper, ou, făină, să se lege compoziție. Se dau prin făină amestecat cu pesmet și se prăjesc în baie de ulei. Se mănâncă

Ep. special – salată pentru răceală :)

Nu știu dacă la voi a ajuns răceala sau sora ei mai mare și mai bestie, gripa, dar la noi ultimele săptămâni au fost cu pastile, muci, febră, stări nașpa și stat în casă la orizontală. O experiență ușor mai horror ca în alți ani ? Motiv pentru care, până la rețetă, dacă începeți să

Ep. 41 – ciorbă de cartofi cu tarhon

Într-o perioadă, mai tot ce găteam avea tarhon. Nu mă întrebați de ce, nu am explicații pentru comportamente dezastruoase… :))) No bine, o zeamă clasică, din Transilvania. Odinioară se lua un ciolan de porc și se fierbea super bine, după care se combina cu legume și cartofi și se dregea cu suc de roșii și

Cookingbookclub 1

No bine, anul acesta am o nouă provocare. Pentru mine și prietenii mei ❤ Mai precis un cookingbookclub, care va îmbina, ce altceva, lectura și gătitul cu dezastrele din bucătărie :)) Pe scurt, timp de un an vom citi împreună 6 cărți și vom găti – sper eu – chestii interesante și apetisante. În cazul

Ep. 40 – foietaj rapid cu mere

Sărbătorim începutul noului an cu episodul 40 din serialul de dezastre personale din bucătărie ? Cine ar fi crezut că sunt atât de… dezastru? No bine, nici chiar eu :))) Astăzi, ce altceva, un desert rapid cu mere ?  Cumpărăm din Kaufland foietaj congelat – găsiți marca proprie care are niște foi porționate, din care