Cea mai simplă, rapidă și delicioasă salată de paste vine astăzi din secțiunea Cooking a lui NY Times via pinterest. No bine, logic că arată ușor dezastru și deloc precum poza de pe net, dar nu-i bai, din experiență pozele nu foarte arătoase tind să fie extrem de gustoase în realitate. 😛 Partea bună este
Dacă vrei să îți impresionezi gașca, astăzi avem nu una, ci trei (!!!) rețete de cafele fancy. Pe care le poți face acasă, fără prea multă logistică. 🙂 Cafea neagră Cafea simplă, neagră, fără zahăr, fără lapte sau alte adaosuri. 🙂 Este cea mai simplă metodă de a prepara o cafea. Practic ai nevoie de
No bine, nu știu dacă Maria cea sângeroasă a fost verișoară de-a cinșpea cu Dracula al nostru, dar ne-a lăsat moștenire un cocktail cu multe vitamine. LOL. 😀 Bloody Mary zice-se că e bun de consumat la mic dejun, mai ales dacă suferi de prea mult băut din noaptea anterioară, aka mahmureală. 😛 Daaaa, un
No bine, dacă francezii au clătite umplute, italienii au lasagna și cannelloni, poporul mexican și vecinii sud-americani au tortillas umplute cu diverse. În cazul enchiladas, tortilla se umple cu carne și legume, după care se presară din plin cu brânză/cașcaval și sos și se bagă la cuptor. Mâncare dietetică, cum s-ar zice, lol. 😀 În
Tortilla este neam cu lipia, pizza, focaccia, naan șamd, care toate-s flatbreads, pâini plate (așa s-o traduce?? habar n-am.) Dacă mă întrebați pe mine, diferența între lipie și tortilla este că prima e cu făină de grâu și cea de-a doua cu făină de porumb. Dar wiki spune că tortilla de fapt se poate face
Propunerea pentru #cookingbookclubul nostru din această lună, din categoria #321sursedeinspiratie vine tot de la un site de rețete corporatist. No bine, nu v-am zis eu la început de an că vom avea 3 site-uri? 😀 Cea de-a patra propunere este site-ul de rețete Kaufland. Peste 1800 de rețete diferite, inclusiv fără gluten, lactoză, vegetariene sau vegane.
No bine, când vreți să impresionați audiența (și pe soacra mare) scoateți la bătaie rețetele franțuzești. De la Julia Child citire. Efectul va fi garantat. 😛 Gâteau de Crêpes à la Florentine sună extrem de sofisticat, dar tradusă pe înțelesul dezastrelor din bucătărie nu este altceva decât un alt fel de lasagna. 🙂 Bien sûr
De ce se cheamă de văcuță și nu de vacă sau mânzat, zău dacă pricep… este una din multele mistere ale poporului român, laolaltă cu tunelele energetice de prin Bucegi, lol. :))))) Eu nu prea gătesc așa ceva, pentru că evident, ca o pisiroz, am linie deschisă pe caiet la Chef. Și oricum e genul
Luna aceasta avem un concurs special, pe pagina de facebook. În cadrul lui vom da 3 premii în cărți, prin tragere la sorți (termenul limită este 10 iulie, ora 10, așa că dacă vreți să participați, căutați postarea de concurs și urmați instrucțiunile 🙂 ). Câteva impresii despre cărți (le-am frunzărit, salvat niște rețete care
Din motive independente de voința mea, dezastru cum sunt, am prostul obicei să intru în diferite obiecte de prin bucătărie. Cele mai memorabile sunt datul cu tărtăcuța de ușile de la dulapuri sau de geam (pe subconștient îl doare chiar și acum 😀 ). Important e să nu dizloci mobila sau niște membre personale în
Dați repede drumul la youtube și puneți Bruce Springsteen pe fundal! No bine, la mulți ani America și fie ca la următoarele alegeri să nu mai votezi ca o cizmă, că ne afectează pe toți! 🙂 De ziua ta, ce altceva am putea savura, decât mâncarea copilăriei tale și, dintr-o confuzie geografică, și a mea…
Astăzi avem o salată clasică italiană, cu un twist american. 😀