Voi știți ce sunt aripioarele fără oase? 😀 (Sunt bucăți de piept de pui, că logic că aripioare fără oase, mai greu… decât poate unele modificate genetic sau când vor fi produse artificial, în laborator). În fine, ce trebuie să reținem de aici este că marketingul nu ne vrea nici educați, nici sănătoși și să
pui
Ep. 212 – pulpe dezosate la cuptor
Azi nu avem miel, dar avem pulpe dezosate de pui, făcute la cuptor, că, no bine, am ales cea mai ușoară variantă. 😛 De fapt, mint, există una și mai și, le primesc gata făcute de la familiadezastru. ❤️❤️❤️ În cazul de față, am pus pulpele într-o tavă de jena, cu niște căței de usturoi,
Ep. 199 – salată cu pui și ananas
Pui fiert, ananas, maioneză (cu smântână). De dietă, cum s-ar zice. :)))) Rețetă furată de la prieteni, logic. 😀 — Vezi aici toate dezastrele din bucătărie. 🙂 Dacă ai încercat să distrugi rețeta la tine în bucătărie și ai reușit, am vrea să auzim și noi, lasă-ne un comentariu mai jos; la fel, scrie-ne dacă ai întrebări sau nelămuriri. 🙂
Ep. special [puținars] – chicken parmezan
A trebuit să ard de mai multe ori puiul, să iasă aproape ca în poza mea din telefon, dar man!, ultima tură a ieșit excepțional!!! Chicken parmezan, chicken parm sau chicken parmigiana sunt de fapt șnițele acoperite cu sos de roșii și parmezan sau mozzarella sau provolone apărute în diaspora italiană și servite cu o
Ep. special [summerbeach] – pui cu nectarine
Piept de pui, spălat și tăiat bucăți mici. Condimentat cu sare, piper, vegeta, niște cimbru, eventual busuioc. Tras la tigaie cu puțin ulei de măsline sau de floarea soarelui. Când e aproape gata, aruncați în tigaie niște căței de usturoi, tăiați felii mai groase și nectarine, spălate și tăiate felii (fără sâmburi, evident) și mai
Ep. special [neestedordetineViena] – un castron mare de șnițele
No bine, nu am crescut noi numai cu șnițele și cartofi prăjiți precum kinderii din ziua de azi, că am copilărit pe vremea comunismului, drept urmare asta era un fel de mâncare mai de duminică, de ocazii speciale sau de restaurant. Dar am consumat de-a lungul anilor o cantitate reprezentativă de șnițele. De pui sau
Ep. 108 – pulpe în tavă cu legume la grătar
Puiul: pulpe întregi de pui, românești și nu americane (să vă încapă în tavă), condimentate cu un mix de condimente (sare, piper, chimen, rozmarin etc.), niște căței de usturoi lăsați în coajă, bacon afumat (de casă, de preferat, dacă nu aveți, din magazin). Ulei de măsline, puțină apă. În tava de cuptor. Legume: zucchini, ardei
Ep. 50 – pui marinat cu orez
Piept de pui, dezosat și curățat de piele, tăiat bucăți mici. Într-un castron amesteci niște sos de soia, miere și ghimbir dat pe răzătoare (sare și piper, după gust). Adaugi bucățile de pui și amesteci bine, după care le lași vreo oră la marinat. Prăjit într-un wok sau tigaie, în ulei încins (atenție să nu
Ep. 20 – salată de pui în cocos și fulgi de porumb cu dressing de miere și muștar
Omg, omg, că m-a mâncat undeva să răsfoiesc iar o carte de rețete și am dat peste ceva cu fulgi de cocos și porumb și automat am zis, yammy, sigur este super bun și ce o fi așa de greu de făcut, că-s doar niște șnițele. 😛 No bine, se scoate din congelator un piept