Am mai făcut tartă cu cireșe, chiar bună, dar de data aceasta am vrut să încerc tarta pe care o mânca agentul Cooper în Twin Peaks, dacă vă mai aduceți aminte de serial. 😀 La vremea respectivă, prin anii 90, a prins plăcinta cu afine ca fiind reprezentativă pentru serial. Dar se pare că fie
Mâncate simple, cu ketchup sau alt sos, sau pe post de garnitură, pe lângă hamburgeri, onion rings sau inele de ceapă pane/ crocante sunt ușor de făcut, dacă ai niște ceapă, o tonă de ulei și o tigaie mai adâncă. 🙂 Originale din Regatul Unit au devenit faimoase prin intermediul numeroaselor rețele de fastfood american.
Cartofii cu ouă prăjite și cârnați erau în copilăria mea un prânz rapid și sățios, pe care știam să mi-l fac singură. Peste ocean, o chestie similară se mănâncă la mic dejun. O dată pe an, o fi ok. În aproape fiecare zi, no bine, sper că știți să faceți alegeri culinare, care să nu
Astăzi avem o rețetă americană de recesiune. 😀 Meatloaf sau drob de carne, care aduce a piftele băștinașe, doar că în loc să le prăjești, le faci la cuptor sub formă de drob sau ruladă. 😛 Bineînțeles că mai toate popoarele de pe glob, mâncătoare de carne, au o variantă sau alta, cu tot felul
Hot dog, wiener, frankfurter, crenvurșt. Din carne de vită sau vită/porc, în intestine de oaie. Sau din orice, că există variante inclusiv vegane. Nemțești – deși jur că-s mâncare băștinașă de Ardeal 😀 – deveniți faimoși pe tărâm american, se consumă într-o chiflă, cu un sos (muștar, ketchup, maio, etc.) și se asezonează cu ceapă,
Și cum mă uitam eu la un film de pe Hallmark, ce văd eu? O rețetă care sună super interesant. 😛 Sloppy Joe este un soi de sandviș apărut pe la începutul secolului XX, în America, în care pe o chiflă se pune niște carne de vită tocată gătită cu ceapă, sos de roșii sau
Ați scos artificiile? Că vin cu o tartă bună-bună de tot, dezastru real. 😀 Asta dacă nu v-ați prins din poza cea dezastruoasă… :))))))) În mod normal ar fi fost o tartă cu rabarbăr și căpșuni, că atunci când am căutat pe net rețete tradiționale americane, asta a fost combinația cea mai des întâlnită. Doar
No bine, și cu ce sărbătorim anul acesta Visul American și pe ză former guy care nu mai are acces la social media? Cu un mic barbecue, în care cârnații autohtoni (că poate vi s-a urât de la atâta hamburger) se împrietenesc cu două salate tipice americane: coleslow, adică o salată de varză cu musai
A trebuit să ard de mai multe ori puiul, să iasă aproape ca în poza mea din telefon, dar man!, ultima tură a ieșit excepțional!!! Chicken parmezan, chicken parm sau chicken parmigiana sunt de fapt șnițele acoperite cu sos de roșii și parmezan sau mozzarella sau provolone apărute în diaspora italiană și servite cu o
Dați repede drumul la youtube și puneți Bruce Springsteen pe fundal! No bine, la mulți ani America și fie ca la următoarele alegeri să nu mai votezi ca o cizmă, că ne afectează pe toți! 🙂 De ziua ta, ce altceva am putea savura, decât mâncarea copilăriei tale și, dintr-o confuzie geografică, și a mea…