Lecții învățate (8)

Anul fără mama. Dacă nu au apărut articole la timp sau dacă am mâncat vreo literă sau virgulă, a fost din cauză de drame de familie, din ăstea obișnuite [sarcasm]. În plus a trebuit să ne adaptăm în familie cu ce gătim, pentru câte persoane, ce fel de regim, etc., drept urmare experimentele dezastruoase au căzut pe ultimul loc la capitolul importanță.

Dacă ai ratat planificarea, greu o aduci la zi.

Mi-am prins nasul în rețetele sofisticate, așa că experimentul se reprogramează pentru la anul. Sper.

Pastramă de oaie la grătar, not bad.

Diferența între aluat fraged și aluat laminat. Cu jumări. Din experiența mea, nu e mare diferență, lol.

Vezi ce am învățat în 2018 aici, în 2019 aici, în 2020 aici, în 2021 aici, în 2022 aici, în 2023 aici și 2024 aici

Pace, dragoste și un cocktail!

Vezi aici toate dezastrele din bucătărie. 🙂 Anul acesta nu avem poze.