Ep. special [dinvacanțadevară] – plăcinte cu cireșe

Cine s-ar fi gândit la începutul anului școlar că 2020 o va ține tot într-o vacanță? Sau că mult hulitul stat cu nasul în ecran va fi salvarea educației peste tot pe glob? Se pare că toți avem câte ceva de învățat anul acesta, chiar dacă linia între vacanță și restul anului a devenit extrem

Ep. special – Oktoberfest Marillenknödel

Vorba băieților, Ich wart’ seit WochenAuf diesen TagUnd tanz’ vor Freude, über den Asphalt Die Toten Hosen, Tage wie diese No bine pisicilor, nu credeați că scăpați și fără un episod special de Oktoberfest cu ceva dulce-acrișor, nu? 😉 Marillenknödel sau găluștile cu caise vin din zona austriaco-cehă, dar se poartă și la festivaluri, pe

Ep. 60 – clătite cu banane și sos de mere

O variantă pentru zilele în care nu știi ce să mănânci la micul dejun 🙂 Clătitele cu banana sau banana pancakes sunt varianta cu aluat gros, dar care totuși curge ușor. V-am amețit, știu! :)) No bine, cantitățile sunt aproximative, pentru că nu măsor niciodată ingredientele. Sorry 🙂 O banană coaptă, zdrobită cu furculița, un

Ep. 54 – crumble cu mere

Ungi o cratiță cu puțin unt. În ea arunci cu grație resturi de mere, pe care le poți folosi în prăji sau în compot, curățate și tăiate bucăți sau felii, chiar nu contează. Presărate cu scorțișoară și eventual cardamon și dacă vrei zahăr. Deasupra, acoperi stratul de mere cu frecăței din: făină  integrală sau normală,