Dacă sunteți ușor vegani sau țineți post, no bine, o să vedeți că aveți foarte multe rețete din care să alegeți, în special de prăjituri. De pe site-ul Laurei Sava, că despre asta povestim azi la Cookingbookclub Dezastru în bucătărie. 🙂
Mie mi-a sărit în ochi prăjitura cu morcovi, dar mi s-a părut super dubios că nu are ouă, drept urmare am trecut-o pe lista de făcut, dar modificată (încă nu știu cum).
În schimb am văzut o rețetă de paste, care a trecut în capul listei de încercat. Modificată și asta. :)))
Ciuperci la tigaie cu orecchiette, care în cazul meu a ajuns vinete la tigaie cu orrechiette, este o rețetă simplă de paste cu mix de ciuperci și mult pătrunjel verde. 🙂 Eu, care nu sunt fan ciuperci, am tocat o ceapă verde, jumătate de ardei verde, un ardei deloc iute verde (intuiți o temă, oare? 😀 ) și trei căței de usturoi și le-am călit ușor cu puțin ulei, după care am tocat mărunt o jumătate de vânătă, curățată de coajă și am turnat-o peste legume. Legumele călite le-am condimentat cu piper și vegeta, după care am turnat pastele fierte al dente separat. La final am pus o mână de pătrunjel verde tocat și niște semințe de dovleac, prăjite și sărate. Dezastruos de bun! 😀
O altă rețetă încercată a fost cea de salam de biscuiți, Kalter Hund, care a fost interesantă, că e plină de ciocolată 😀 și care se face repede, deși salamul clasic este muuult mai bun. 😛
Până la ediția următoare a clubului nostru de lecturat și testat de prin cărți și site-uri de gătit, spor la distrus rețete. 🙂
—
#cookingbookclub #justcookit! pentru că uneori doar să gătești ce îți place, la tine acasă, este mai mult decât suficient.
Intră și tu în gașca #dezastruinbucatarie, pe facebook, instagram sau pinterest.
Citește toate articolele #cookingbookclub aici. Vezi aici toate dezastrele din bucătărie. Și dacă ești pasionat de #prăjitorturișicafea, apasă aici. Nu uita că să previi este mai ușor decât să tratezi și că nu poți arde rețete cu succes dacă nu știi prim ajutor în bucătărie – citește aici mai mult. Și dacă vrei să afli mai multe despre gătit, uite aici un curs rapid de bucătărit.