Se prinde o știucă, de către tata. Se curăță și se bagă la congelator pentru o zi ulterioară. Se caută rețete, se decide pentru una cu lămâi și capere. Se decongelează știuca, se taie bucăți mari, cât palma, care se pun în tavă cu capere călite în tigaie în ulei de măsline, felii subțiri de usturoi, sferturi de lămâie și zeama de la o lămâie și puțin unt și ulei de măsline. Se condimentează cu sare și piper, plus pătrunjel verde tocat (la final).
Se dă la cuptor, la foc potrivit/ 180 cu ventilație, pentru 10-15 minute.
Se servește cu cartofi natur și pâine făcută în casă (pentru cine vrea).
Bun. Bună de tot, știuca. 😀
–
Vezi aici toate dezastrele din bucătărie. 🙂 Dacă ai încercat să distrugi rețeta la tine în bucătărie și ai reușit, am vrea să auzim și noi, lasă-ne un comentariu mai jos; la fel, scrie-ne dacă ai întrebări sau nelămuriri. 🙂
Nu uita că avem și un #cookingbookclub #dezastruînbucătărie, unde experimentăm rețete noi din cărți de gătit în fiecare lună. 🙂
Intră în comunitatea dezastrelor din bucătărie pe pagina noastră de facebook sau urmărește-ne pe instagram sau pinterest.