Orez cu bobul lung. Basmati sau Jasmine sunt două opțiuni bune, dacă nu, ce vă place. Fiert, dar să nu se facă praf și nici pilaf. Scurs de apă, este o treime din mâncarea de azi și contează pentru porția de carbohidrați.
Niște carne de porc, de preferat unul mai tinerel, tăiată bucăți subțiri, mici și trasă la tigaie cu puțin ulei și sos de soia și niște semințe de susan. Treimea numărul doi, pe post de proteine animale. Puteți înlocui cu pui sau proteine vegetale.
Legume, adică ciuperci, zucchini, morcov și păstârnac, curățate de coajă, spălate, tăiate felii, pregătite tot la tigaie cu puțin ulei. Contează pentru porția de legume colorate.
Condimente banale, adică sare și piper, dacă e cazul (sosul de soia este sărat suficient).
Combinate în caserole. Se încălzesc la microunde, pentru porția de prânz.
Rapid, sățios, aproape toate grupele de alimente (brânza și fructele pot fi pe post de desert), plus controlezi cantitatea de sare.
Arată așa frumos, deloc dezastru, ca la revistă, pentru că este opera lui Chef. 🙂
–
Vezi aici toate dezastrele din bucătărie. 🙂 Dacă ai încercat să distrugi rețeta la tine în bucătărie și ai reușit, am vrea să auzim și noi, lasă-ne un comentariu mai jos; la fel, scrie-ne dacă ai întrebări sau nelămuriri. 🙂
Nu uita că avem și un #cookingbookclub #dezastruînbucătărie, unde experimentăm rețete noi din cărți de gătit în fiecare lună. 🙂
Intră în comunitatea dezastrelor din bucătărie pe pagina noastră de facebook sau urmărește-ne pe instagram sau pinterest.