Ep. 137 – Umplutură de clătite, cu mere și fulgi de migdale

Dacă nu aveți timp pentru copt prăjituri și nu vreți nici clătite cu gem sau dulceață, dar e musai să mâncați rapid ceva dulce, no bine, iată o rețetă care combină cele două în clătite cu umplutură de mere. 🙂 Care nu sunt același lucru cu clătitele cu mere, deși practic au ingrediente similare. 😀

Pentru patru clătite am folosit 2 mere Golden Delicious, că nu sunt foarte dulci, nici foarte zemoase și nu se fac praf atunci când le pui la călit. Și pentru că asta aveam prin casă. :))))

Spălate, decojite și scos mijlocul tare și sâmburii, tăiate felii subțiri, se pun într-o tigaie cu o lingură de zahăr tos, la foc potrivit. Se amestecă ușor până când merele se înmoaie, după care se adaugă un praf de scorțișoară și o mână de fulgi de migdale, de preferat din cei care nu au expirat, lol. 😛

Împărțită umplutura între cele patru clătite, rulate și mâncate.

Dacă nu ai chef să pui zahăr este ok, doar să cauți niște mere mai dulci. Sau poți pune o lingură de dulceață sau gem.

Rețeta de clătite o găsești aici.

Vezi aici toate dezastrele din bucătărie 🙂 Dacă încerci rețeta, nu uita să postezi poze pe pagina noastră de facebook.

Faci un comentariu sau dai un răspuns?

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *