Ep. 137 – Umplutură de clătite, cu mere și fulgi de migdale

Dacă nu aveți timp pentru copt prăjituri și nu vreți nici clătite cu gem sau dulceață, dar e musai să mâncați rapid ceva dulce, no bine, iată o rețetă care combină cele două în clătite cu umplutură de mere. 🙂 Care nu sunt același lucru cu clătitele cu mere, deși practic au ingrediente similare. 😀

Pentru patru clătite am folosit 2 mere Golden Delicious, că nu sunt foarte dulci, nici foarte zemoase și nu se fac praf atunci când le pui la călit. Și pentru că asta aveam prin casă. :))))

Spălate, decojite și scos mijlocul tare și sâmburii, tăiate felii subțiri, se pun într-o tigaie cu o lingură de zahăr tos, la foc potrivit. Se amestecă ușor până când merele se înmoaie, după care se adaugă un praf de scorțișoară și o mână de fulgi de migdale, de preferat din cei care nu au expirat, lol. 😛

Împărțită umplutura între cele patru clătite, rulate și mâncate.

Dacă nu ai chef să pui zahăr este ok, doar să cauți niște mere mai dulci. Sau poți pune o lingură de dulceață sau gem.

Rețeta de clătite o găsești aici.

Vezi aici toate dezastrele din bucătărie 🙂 Dacă încerci rețeta, nu uita să postezi poze pe pagina noastră de facebook.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.