Am trecut prin piață, am luat o legătură de busuioc roșu, să-l pun la uscat. Dar n-am rezistat. 😀 L-am pus în lipie, l-am pus în salată. L-aș fi pus și în paste, noroc că m-am oprit la timp. :))))
Lipia umplută cu capia, ceapă roșie, șuncă afumată care miroase a grătar de pădure (hmmm), călite toate înainte, chimen, piper, ardei iute, busuiocul mărunțit și un mix de cașcaval și mozzarella, împăturită în două și prăjită în tigaie, pe ambele părți, fără ulei. La final, tăiată în patru.
Salata, dintr-o roșie cu mărar și pătrunjel verde tocat, plus busuioc proaspăt, ulei de măsline și oțet balsamic.
Ar mai fi mers niște busuioc de decor la final? Daaaa, ar mai fi mers. 😛
Dezastru!
–
Vezi aici toate dezastrele din bucătărie. 🙂 Dacă ai încercat să distrugi rețeta la tine în bucătărie și ai reușit, am vrea să auzim și noi, lasă-ne un comentariu mai jos; la fel, scrie-ne dacă ai întrebări sau nelămuriri. 🙂
Nu uita că avem și un #cookingbookclub #dezastruînbucătărie, unde experimentăm rețete noi din cărți de gătit în fiecare lună. 🙂
Intră în comunitatea dezastrelor din bucătărie pe pagina noastră de facebook sau urmărește-ne pe instagram sau pinterest.