Sosul pentru pastele lui tata. Musai cu spaghetti. 😀
O tigaie înaltă în care turnați un strop de ulei de măsline și puneți jumătate de pachet de cârnăciori oltenești (de Lidl), tăiați felii pe diagonală, câteva ciuperci proaspete, curățate și tăiate felii (albe sau brune, ultimele se păstrează mai bine la frigider), jumătate de ceapă albă sau roșie sau vreo două fire de ceapă verde tocate și ele, jumătate de ardei roșu tocat (ca să nu fie numai proteine în sos). La final turnați vreo jumătate de cutie de sos de roșii și completați cu apă, condimentati cu sare, piper și ce mai vreți voi și așteptați să se transforme în sos.
La ultima tură de sos, tata a pus piper măcinat. Din plin. Drept urmare n-a mai fost nevoie să punem și ardei iute în sos.
Merge cu orice fel de paste. Ies vreo 2-3 porții.
Un dezastru excelent pentru un prânz sau cină, proteic și se face pe repede înainte.
–
Vezi aici toate dezastrele din bucătărie. 🙂 Dacă ai încercat să distrugi rețeta la tine în bucătărie și ai reușit, am vrea să auzim și noi, lasă-ne un comentariu mai jos; la fel, scrie-ne dacă ai întrebări sau nelămuriri. 🙂
Nu uita că avem și un #cookingbookclub #dezastruînbucătărie, unde experimentăm rețete noi din cărți de gătit în fiecare lună. 🙂
Intră în comunitatea dezastrelor din bucătărie pe pagina noastră de facebook sau urmărește-ne pe instagram sau pinterest.