Leuștean tocat, pus la congelator pentru când ai nevoie de el (la ciorba de văcuță sau la vreun borș).
Am trecut prin piață, am luat două legături de leuștean. Acasă, le-am spălat și am rupt frunzele, după care le-am tocat mărunt, de mai multe ori, cu un cuțit mare. Băgate într-o pungă reutilizabilă (din cea de la Ikea sau de care aveți pe acasă), după care pus la congelator.
Bineînțeles că leușteanul, ca toate ierburile, este mai bun proaspăt, dar nu este tot timpul în sezon. Așa că îl congelăm.
–
Vezi aici toate dezastrele din bucătărie. 🙂 Dacă ai încercat să distrugi rețeta la tine în bucătărie și ai reușit, am vrea să auzim și noi, lasă-ne un comentariu mai jos; la fel, scrie-ne dacă ai întrebări sau nelămuriri. 🙂
Nu uita că avem și un #cookingbookclub #dezastruînbucătărie, unde experimentăm rețete noi din cărți de gătit în fiecare lună. 🙂
Intră în comunitatea dezastrelor din bucătărie pe pagina noastră de facebook sau urmărește-ne pe instagram sau pinterest.