Cookingbookclub 9

No bine, luna aceasta #cookingbookclub este o surpriză, chiar și pentru mine. 😀 În teorie trebuia să fie o carte din care să citim și să gătim împreună, că poate ne-am săturat de atâtea site-uri…

În practică a fost greu să aleg, pentru că mi-am dorit să cresc accesibilitatea fanclubului. 🙂

Din cele #321sursedeinspirație, am ales luna aceasta să caut prin arhiva de cărți publicate în comunism și să gătim, la alegere, o rețetă care ne aduce aminte de vremurile de dinainte de 89 sau, dimpotrivă, o rețetă dintr-o carte comunistă pe care nu am încercat-o niciodată.

Eu am găsit două cărți în biblioteca alor mei, una cu preparate culinare reci din 1976 și o carte de salate din 1962. Din ultima am aflat de exemplu că untdelemn e sinonim pentru ulei de măsline. 🙂

Voi probabil veți găsi o Sanda Marin sau un almanah cu rețete sau altceva, dacă veți căuta cu atenție prin arhiva personală. Și dacă v-ați născut mai târziu, iată un motiv să vă vizitați prietenii mai în vârstă. 🙂

(No bine și se gătea cu avocado pe vremea asta? Intră în #cookingbookclub și vei afla lucrul ăsta la următoarea întâlnire 🙂 )

Termenul limită pentru citit, ales o rețetă, încercat, pozat și trimis feedback este 10 iunie. (Este suficient o poză și link către rețeta originală.)  

Citește toate articolele #cookingbookclub aici.

Vezi aici toate dezastrele din bucătărie 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *