Ep. special [vegan] – zucchini la cuptor

Și niște șaorma, deh. 😛

Am încercat să fac un zucchini la cuptor, că dacă îl mai țineam mult în frigider, riscam să-l arunc și am zis să încerc altceva decât clasicul în tigaie. A ieșit comestibil, dar nu pot să spun că am fost încântată.

Leguma, spălată, curățată de coajă și/sau zonele care nu arătau ok, după care tăiată felii, mai subțiri, pe lungime. A ieșit… ce a ieșit. Aranjate într-o tavă, pe hârtie de copt, stropite cu ulei și condimentate cu sare și piper și băgate la cuptor. N-a funcționat varianta cu doar grill deasupra, așa că m-am tot jucat cu butoanele până zucchini s-a înmuiat și a putut fi consumat. În șaorma. :))

Șaorma, una simplă și rapidă: pe o lipie graham, o lingură-două de hummus, felii de zucchini, felii de roșii, ceapă verde și pătrunjel/mărar tocate deasupra, rulat și consumat.

Potrivit pentru când nu ai nici timp, nici idei. Dintr-un zucchini iese de o porție.

Vezi aici toate dezastrele din bucătărie. 🙂 Dacă ai încercat să distrugi rețeta la tine în bucătărie și ai reușit, am vrea să auzim și noi, lasă-ne un comentariu mai jos; la fel, scrie-ne dacă ai întrebări sau nelămuriri. 🙂

Nu uita că avem și un #cookingbookclub #dezastruînbucătărie, unde experimentăm rețete noi din cărți de gătit în fiecare lună. 🙂

Intră în comunitatea dezastrelor din bucătărie pe pagina noastră de facebook sau urmărește-ne pe instagram sau pinterest.