Paste integrale scurte, fierte într-o oală mare cu un praf de sare, dacă simțiți nevoia. Eu sar peste acest pas și sărez doar produsul final. Știți povestea, nu faceți praf pastele, dar trebuie să fie comestibile! 🙂 Dacă fierbeți mai multe, folosiți o parte la salată și restul păstrați într-o cutie în frigider, pentru altă dată. Dacă vă puteți abține. :)))) Când pastele sunt fierte, le strecurăm, clătim într-un jet de apă și le lăsăm să se răcească puțin.
O conservă de ton. De data aceasta a fost în ulei, că asta era la ofertă, în cămară. 🙂 Deși prefer tonul în suc propriu, că se spală mai ușor conserva. No bine, pentru salata de azi a fost ok uleiul din conservă, că oricum trebuia să fac niște dressing. Desfaceți conserva, cu grijă, să nu vă tăiați și aruncați peștele și uleiul într-un castron mai mare.
Ananas, proaspăt, de la magazin, curățat, tăiat cuburi mărunte. Pus peste pește în castron.
Niște pătrunjel verde proaspăt, tocat mărunt, după ce l-ați spălat și uscat; jumătate de ceapă verde, la fel, curățată, spălată și tocată mărunt. Și un morcov dat pe răzătoarea mare, pentru un plus de culoare și vitamine (puteți sări peste, salata iese bună și fără).
Condimente, adică un praf de sare și un praf de piper. Plus niște zeamă de lămâie sau oțet balsamic.
La final combinăm pastele cu restul de ingrediente, amestecăm și servim.
Aș zice că ies vreo două-porții din cantitățile de mai sus… dar pe cine aburesc? 😛 😀
Dezastrul perfect pentru orice anotimp. 🙂
–
Vezi aici toate dezastrele din bucătărie. 🙂 Dacă ai încercat să distrugi rețeta la tine în bucătărie și ai reușit, am vrea să auzim și noi, lasă-ne un comentariu mai jos; la fel, scrie-ne dacă ai întrebări sau nelămuriri. 🙂
Nu uita că avem și un #cookingbookclub #dezastruînbucătărie, unde experimentăm rețete noi din cărți de gătit în fiecare lună. 🙂
Intră în comunitatea dezastrelor din bucătărie pe pagina noastră de facebook sau urmărește-ne pe instagram sau pinterest.