Cartofi cu coajă, spălați bine și puși la fiert, într-o oală cu apă rece și un praf de sare. Când sunt fierți, îi scurgem de apă, îi lăsăm să se răcească puțin, îi curățăm de coajă și îi tăiem felii groase.
Ouă fierte super tari, curățate de coajă și tăiate felii mari.
Gogoșari acri și castraveți, la fel de acri, scurși de zeamă și tăiați felii.
Niște ceapă, albă sau roșie, curățată, spălată și tăiată peștișori subțiri. Un fir de ceapă verde, pentru impresia artistică.
Măsline, de care vreți voi.
Sare, piper, ulei și oțet din mere și miere de albine.
Dacă tăiați cartofii fierbinți și puneți peste ei dressingul, iese o salată ca la mama (mea) acasă. 🙂
Nu avem cantități pentru că fiecare gătește cât vrea, dar estimați doi-trei cartofi și un ou de persoană (dacă este la dietă :))) ), iar restul de ingrediente, proporțional.
–
Vezi aici toate dezastrele din bucătărie. 🙂 Dacă ai încercat să distrugi rețeta la tine în bucătărie și ai reușit, am vrea să auzim și noi, lasă-ne un comentariu mai jos; la fel, scrie-ne dacă ai întrebări sau nelămuriri. 🙂
Nu uita că avem și un #cookingbookclub #dezastruînbucătărie, unde experimentăm rețete noi din cărți de gătit în fiecare lună. 🙂
Intră în comunitatea dezastrelor din bucătărie pe pagina noastră de facebook sau urmărește-ne pe instagram sau pinterest.