A fost tata la pescuit, a prins crap, l-a prăjit și mi-a trimis și mie două bucăți pe care nu am apucat să le mănânc așa, prăjte, drept urmare le-am folosit în salată, într-o seară când trebuia să gândesc ceva rapid, de mâncare.
Pentru două porții, am folosit bucățile de crap prăjit, pe care le-am curățat de piele și oase și pe care le-am combinat cu ce aveam prin casă, respectiv frigider: câteva frunze de pătrunjel verde, jumătate de ardei capia roșu și fix patru măsline verzi, toate tocate mărunt și doi pumni de paste scurte fierte separat. Am mai turnat zeama de la jumătate de lămâie și n-am mai pus sare, că peștele era suficient de sărat.
Salata a ieșit ok, dar i-ar mai fi trebuit niște ceapă sau usturoi verde tocat. Cred. :)))
Bineînțeles că aș fi putut să pun niște ceapă roșie, că asta aveam prin casă, dar, ca un dezastru clasic ce sunt, m-am trezit când mâncasem deja aproape toată salata. 😀
A fost o idee excelentă pentru a mânca pește, pentru a folosi legumele din frigider și pentru a combina creativ resturile de mâncare de prin casă.
PS: Este ok și crapul prins direct din magazin. :))
–
Vezi aici toate dezastrele din bucătărie. 🙂 Dacă ai încercat să distrugi rețeta la tine în bucătărie și ai reușit, am vrea să auzim și noi, lasă-ne un comentariu mai jos; la fel, scrie-ne dacă ai întrebări sau nelămuriri. 🙂
Nu uita că avem și un #cookingbookclub #dezastruînbucătărie, unde experimentăm rețete noi din cărți de gătit în fiecare lună. 🙂
Intră în comunitatea dezastrelor din bucătărie pe pagina noastră de facebook sau urmărește-ne pe instagram sau pinterest.