Pentru că aveam o cutie de ananas și o pungă de paste de terminat, am făcut un sos de paste rapid, dulce-acrișor. Și un fel de chinezesc pentru că – ghiciți? 😀 – are sos de soia în el. LOL. :))
Jumătate de piept de pui, decongelat și tăiat bucăți mici, l-am pus la călit cu puțin ulei în tigaie, întorcând carnea, să se facă pe toate părțile. Când a prins culoare aurie, am adăugat legume: morcov, ceapă roșie, ardei, acestea curățate de coajă și cotor, spălate, tăiate fideluță, amestecând în continuare. Am condimentat cu sare și piper. Când carnea și legumele au arătat că-s făcute, am pus ananas din conservă, pe care nici măcar nu l-am mai tăiat și niște sos de soia, plus o mână de pătrunjel verde la final.
Dacă aveți chef de murdărit mai multe vase, puteți încerca și varianta cu două tigăi, în una carnea, în a doua legumele, după care le combinați. Sau, căliți carnea, o scoateți pe farfurie, căliți legumele, după care adăugați carnea peste legumele, ananasul și condimentele.
Eu, ca un dezastru adevărat, prefer varianta cea mai simplă, rapidă și cu puține vase de spălat. Mai puține șanse de a distruge mâncarea. 😛
Pentru că nu aveam chef de orez, am combinat sosul cu paste. C’est la vie.
Avem o rețetă completă, cu toate categoriile de nutrienți (proteine, legume, carbohidrați și fructe), niște vitamine de sezon, colorată și ușor de făcut, de la zero. Prefer genul ăsta de sosuri, în loc de chestiile gata de la borcan. Dacă vreți varianta vegană, trimiteți puiul să zboare. 😀
–
Vezi aici toate dezastrele din bucătărie. 🙂 Dacă ai încercat să distrugi rețeta la tine în bucătărie și ai reușit, am vrea să auzim și noi, lasă-ne un comentariu mai jos; la fel, scrie-ne dacă ai întrebări sau nelămuriri. 🙂
Nu uita că avem și un #cookingbookclub #dezastruînbucătărie, unde experimentăm rețete noi din cărți de gătit în fiecare lună. 🙂
Intră în comunitatea dezastrelor din bucătărie pe pagina noastră de facebook sau urmărește-ne pe instagram sau pinterest.