Salatele mele preferate sunt de două feluri: amestecate și mâncate direct dintr-un castron mare sau aranjate artistic și servite pe farfurii mici individuale.
Astăzi avem un dezastru artistic din cea de-a doua categorie, o salată rapidă făcută dintr-o portocală, curățată de coajă și tăiată felii rotunde, două-trei felii de ceapă roșie și niște măsline negre felii.
Da, v-ați prins dezastrelor, sunt resturi de fructe și legume rămase prin frigider. Și uite ce rezultat frumos iese! 😀
Dressingul pentru această salată vegană se face din ulei, lămâie, sare, piper și scorțișoară. Și decorul este cu pătrunjel verde, dacă găsiți la magazin. Dacă nu, merge și fără.
Bineînțeles că dacă vă place combinația, puteți face un castron mare de tot. 🙂
Rețeta este din cartea de salate a Georgeannei Brennan.
–
Vezi aici toate dezastrele din bucătărie. 🙂 Dacă ai încercat să distrugi rețeta la tine în bucătărie și ai reușit, am vrea să auzim și noi, lasă-ne un comentariu mai jos; la fel, scrie-ne dacă ai întrebări sau nelămuriri. 🙂
Nu uita că avem și un #cookingbookclub #dezastruînbucătărie, unde experimentăm rețete noi din cărți de gătit în fiecare lună. 🙂
Intră în comunitatea dezastrelor din bucătărie pe pagina noastră de facebook sau urmărește-ne pe instagram sau pinterest.