Cea mai simplă salată este salata verde (sau alt soi) și un dressing simplu. Uneori merge chiar și fără dressing, depinde cum urmează să fie consumată, de una singură sau lângă un fel principal. Nouă ne place salata care nu este distrusă, adică rămâne proaspătă și crocantă. Din acest motiv, dressingul și-l pune fiecare în farfurie sau este pus în castronul de salată, doar înainte de servire.
În cazul de față, din lipsă (cruntă) de timp și de opțiuni la magazin, am optat pentru salată din pungă, din rucola și niște urme de radicchio. Rucola a fost extrem de pipărată, ceea ce este o noutate absolută (clientul a fost mulțumit, LOL :))) ). În loc de dressing, niște semințe reciclate de la covrigi.
Arată ușor dezastru, pentru că a fost, la propriu, pusă din pungă direct în farfurie. Dar a fost mai mult decât comestibilă. 🙂
Salată combinată cu niște hummus. Că totuși…
–
Vezi aici toate dezastrele din bucătărie. 🙂 Dacă ai încercat să distrugi rețeta la tine în bucătărie și ai reușit, am vrea să auzim și noi, lasă-ne un comentariu mai jos; la fel, scrie-ne dacă ai întrebări sau nelămuriri. 🙂
Nu uita că avem și un #cookingbookclub #dezastruînbucătărie, unde experimentăm rețete noi din cărți de gătit în fiecare lună. 🙂
Intră în comunitatea dezastrelor din bucătărie pe pagina noastră de facebook sau urmărește-ne pe instagram sau pinterest.