După cum poate știți, românii mănâncă foarte mulți cartofi comparativ cu alte nații. Românii din Ardeal sunt faimoși pentru că știu să bage cartofi în orice, înclusiv în pâine. 😀
No bine, dacă v-ați săturat de cartofi și vreți să schimbați (sau poate vreți să combinați cartofii cu ceva nou, lol?? :D), astăzi avem o rețetă cu morcovi și portocale. Yummmy. 🙂
Morcovii, curățați, spălați, tăiați felii mari, puși într-o tavă; portocalele, decojite, felii, puse deasupra; niște căței de usturoi, decojiți și tocați mărunt. Sare, piper, ulei, niște sos de soia. La cuptor, foc potrivit, până se fac morcovii.
Vegan, colorat, cu vitamine multe, potrivit pentru sezonul de afară.
Să vă fie de bine. 🙂
—
Vezi aici toate dezastrele din bucătărie. 🙂