[prăjitorturișicafea 27] – Pineapple Delight

Leave a comment

Azi avem de băut și de sărbătorit. Ce sărbătorim? Că este vară și vacanță, faptul că ne-am plătit facturile, ceva, găsim noi. :)))) Am găsit mai multe rețete pentru acest cocktail, toate fiind o combinație de rom (Bacardi și Captain Morgan), rom cu gust de cocos (Malibu) și suc de ananas, plus/minus suc de merișoare.

[prăjitorturișicafea 26] – Erdbeerschnitte sau prăjitură cu căpșuni

Leave a comment

La noi acasă prăjitura cu căpșuni era de fapt un tort super rapid cu fructe de sezon. Pentru ea ai nevoie de o tavă specială, rotundă ca pentru tarte, dar mai adâncă în mijloc, astfel încât să coci blatul, să îl întorci și să ai loc pentru cremă și fructe. Muuuuulte fructe. 😛 Dar dacă

[prăjitorturișicafea 23] – tartă cu lămâie, mascarpone și fructe

Leave a comment

Sărbătorește femeia din tine cu o tartă decadentă, cu cremă de lămâie, un strat generos de frișcă și mascarpone și decor de fructe proaspete. 🙂 Opera lui Chef, bineînțeles. Dezastrul de mine a scris doar rețeta. 😀 Aluatul fraged: 200g făină, 100g unt, 1 gălbenuș de ou, 30g zahăr, un praf de sare și 1

[prăjitorturișicafea 21] – trifle de început de an

Leave a comment

Neața din 2022! Începem anul în forță, cu reciclat resturi de prăji și alte chestii de prin frigider, ca să facem loc pentru următoarele dezastre! 😀 😛 De anul trecut mi-a rămas de încercat o rețetă pentru desert, de la tanti Martha Stewart. Trifle clasic este de fapt englezesc și este format dintr-un blat însiropat,

[prăjitorturișicafea 20] – prăjitură Zserbó sau Greta Garbo

Leave a comment

Jó reggelt kívánok sau neața! De astăzi și până la Crăciun puteți încerca zilnic cea mai bună prăjitură transilvăneană, Zserbó – Jerbo, Gerbeaud, Greta Garbo sau prăjitură cu nucă cu cinci foi, cum o avea notată bunică-mea în caietul ei de rețete. Prăjitura poartă numele lui Emil Gerbeaud, un nene cofetar, ciocolatier și antreprenor elvețian